一直對做蛋糕等等的很有興趣
做個可愛的小餅乾或蛋糕,拍照打卡傳上去(不是傳到婦仇者廚房喔)
送人或自己吃都很賞心悅目!也可能是因為我IG上很多我自己做的蛋糕餅乾
結果有間專門賣烘培材料的店家-綠恩家烘焙材料行,竟然來邀請我可以到他們的店面逛逛,一到店裡面發現很驚喜而且款式超級多! 現在就和大家分享分享~
光櫥窗就擺了很多吸引人的東西
果然是賣烘焙用品的店,每樣東西有很多種選擇,顏色也很多種
畢竟換顏色換心情做蛋糕是很重要的(沒錯,這是多買的藉口)
小裝飾也不少,還有很多應景的蛋糕籤喔!
天哪~這真是烘焙愛好者的天堂,竟然滿滿都是法國Scrap Cooking各式烘焙材料(驚)
↓首先我先看到的是店員介紹的人氣商品法國Scrap Cooking糖珠,你看每一顆的顏色都是亮麗飽滿,像是珍珠一樣好美,還有其他形狀的裝飾糖珠,點綴起來一定質感提升~
糖珠:https://www.ene-green.com/products_list.php?tid=T0201
還有一整櫃的法國Scrap Cooking預拌粉,各式各樣的種類像是翻糖蛋糕、杯子蛋糕、奶油餅乾、馬卡龍…等,也可以上網購買自己所需要的預拌粉喔~
預拌粉https://www.ene-green.com/brand_index.php?sid=S0030
另外,店內有一櫃都是翻糖蛋糕的材料,從各種顏色的超柔軟翻糖到各式的食用裝飾商品,應有盡有~
↓還有這個我覺得很棒,可食用的造型花,每一朵都栩栩如生,當我看到這第一眼還真的有驚豔到~
從材料那逛一逛就到了法國mastrad的商品特區,有瑪德蓮、可麗露、馬卡龍…等等的模具喔~
法國mastrad品牌的烘焙器材許多都是高耐熱高品質的矽膠產品,不但輕巧且方便使用外,是許多烘焙愛好者指定使用的品牌,我個人是蠻推薦大家可以到這裡逛逛,或是上網友產品介紹,也可以透過網路購買喔~~ https://mastrad-paris.tw
對啦~還有日本Vermicular琺瑯鑄鐵鍋,這款真的是我朋友超愛用的~
↓今天整個店逛完後店員有特地跟我說,通常綠恩家烘焙材料行的常客都會買冰箱內的商品,原來裡面大有乾坤啊~
冰箱內賣的一部份是法國進口冷凍麵團,是退冰後直接進烤箱就能有現烤可頌可以享用喔~有各種口味像是原味可頌、牛角可頌、杏桃可頌…好多口味
除了各種果醬、乳酪外,還有AOP 、PDO最高等級認證的限量奶油,難怪店員說是隱藏版熱銷商品^^
跟常見的烘焙材料行相比,完全是驚喜滿滿啊~
相信很多人都跟我一樣,烘焙雖然只是興趣
但能不斷鑽研興趣,內心也是滿滿的成就感,何況做蛋糕真的很舒壓啊~~~
有興趣的朋友們可以撥空前去逛逛喔~~
綠恩家烘焙材料坊
地址:桃園市平鎮區崇義三街 35號 1F
電話:(03)494-0170
營業時間:周一到周六09:30-18:30
網站:https://www.ene-green.com/brand_index.php?sid=S0029
FB:https://www.facebook.com/enegreenbakeshop/